こんにちは！ 株式会社マルセコーポレーションと申します！
福岡県北九州市を拠点に活動している運送会社です。
今回は、食品運送をテーマに、品質管理やコスト管理の難しさを解説していきます。
皆様が普段口にしている鮮魚などが、どのようなことに注意されながら運ばれているのかをざっくり知っていただけたら幸いです。
ぜひ、最後までご覧ください！
品質管理
食品運送において、品質管理は最も注意しなければならない管理項目です。
特に、鮮魚などの生鮮食品や青果などは、運送中の数分・数時間で品質が急低下してしまいます。
そのために、我々運送会社は、特に温度管理を徹底して運送しております。
弊社では、冷凍機付きの4トントラックを使用して、小売店などを対象に鮮魚や冷凍食品などの運送を行っております。
-18℃ほどの低温を維持できるため、食品の劣化を防ぎながら運送が可能です。
この冷凍機能に故障がないか、日々点検やメンテナンスしながら、食品の品質低下を防いでいます。
コスト管理
食品運送において、コスト管理も難しいポイントです。
スーパーなどの小売店に並べられる食品は、季節や世界情勢など、さまざまな影響を受けて価格が変動します。
もし、食品の単価が安くなると、その食品にかかるコストを小売店は下げなければなりません。
そのとき、運送会社も影響を受けることになります。
ただでさえ、鮮魚や冷凍食品などは単価が安価な物が多いため、適切なコスト管理を行いながら、運送しなければなりません。
運送費が抑えられるような事態になっても、順応できるような管理をしなければならないという難しさがあります。
そのため、運送にかかるコストを限りなく抑えられるよう、高効率かつ的確な輸送手段の提案が常に求められるのです。
【求人】4トントラックドライバー募集中！
現在弊社では、4トントラックおよび中型トラックのドライバーを募集しております。
主な仕事内容は、冷凍機付き箱車による地場配送などです。
弊社では、18歳以上の中型自動車運転免許をお持ちの方なら、経験の有無は問いません！
経験者の方は即戦力として優遇し、未経験の方もすぐに活躍できるようしっかりサポートいたします。
更に、弊社はドライバーの方々が働きやすい職場環境づくりに努めております。
各種保険完備・交通費支給・各種手当・昇給・賞与など、さまざまな福利厚生を導入しております。
また、資格取得支援制度もありますので、どなたでもキャリアアップしやすい環境です。
ぜひ興味のある方は、採用情報ページより弊社の求人にご応募くださいませ。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
